Top Fine Dining in Essen & Ruhrgebiet

Fine Dining

Chefs Atelier

Essen · Werden

Erst die Baustelle, dann das allererste Menü, dann der Michelin-Stern und in diesem Sommer die Bestätigung. Alexander Hoppe kocht in Essen-Werden mit immer …

Casual Fine Dining

Hannappel Restaurant

Essen · Horst

Tobias Weyers und René Sampaio führen das Hannappel im Essener Süden auf ihre eigene Art weiter und haben dem Sternerestaurant jetzt ein Bistro zur Seite …

Casual Fine Dining · Östereichisch · Japanisch

Kettner's Kamota

Essen · Werden

Trout Terminator, Leckt's Mi Amoi, Kamota Schweinerei – wie die Gänge heißen, sagt schon fast alles über Jürgen Kettner. Steirische Wurzeln, japanisches …

Casual Fine Dining

mod by Sven Nöthel

Duisburg · Baerl

Vor fünf Jahren stand an dieser Stelle noch ein alter Kuhstall, heute kocht hier eines der spannendsten Sternerestaurants im Ruhrgebiet. Für die neue Ausgabe …

Casual Fine Dining

Ratsstuben

Haltern am See · Haltern-Mitte

Im Juni 2020 waren die Ratsstuben die letzte Station meiner Tour, bevor das Magazin in Druck ging, und Daniel Georgiev hatte mir denselben Tisch freigehalten …

Fine Dining · International

Rosin

Dorsten · Alt-Wulfen

„Gaumensex“ in Neonschrift über der Tür zum Gastraum, Rudi Assauer und Ralf Richter an der Wand und auf dem Teller eine Küche mit Michelin-Stern. Das …

Casual Fine Dining

SchwarzGold

Dortmund · Huckarde

Im Untergeschoss der alten Gastiefkühlanlage der Kokerei Hansa kocht Pierre Beckerling eine Ruhrpottküche, in der Currywurst, Döner und Panhas ihren Platz …

Fine Dining · International · Frankophil

Tante Anna

Sprockhövel · Niedersprockhövel

Wenn mich jemand nach Sterneküche im Ruhrgebiet fragt, wäre Sprockhövel früher nicht die erste Antwort gewesen. Heute fällt mir der Ort sofort ein, und das …

Teko by Lange Rodriguez

Essen · Rüttenscheid

Hans Lange Rodriguez ist in Bolivien geboren und in Deutschland Koch geworden, und beides kommt in seinem Restaurant in Essen-Rüttenscheid auf denselben …