Neuer Bericht · 21. Oktober 2026
Bau x The Twins: 6-Hands-Dinner im Victor's Fine Dining
Am 18. Oktober 2026 stand bei Christian Bau in Perl-Nennig das zweite Gastkoch-Event der Saison auf dem Programm. Zu Gast waren die Zwillingsbrüder Fabio Toffolon und Dominik Sato aus dem The Japanese in Andermatt, ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen.
Beide haben Anfang der 2010er-Jahre selbst bei Christian Bau gekocht, ebenso Dominiks Frau Yoshiko Sato, heute Chef-Pâtissière im The Japanese. Sascha Perrone war mit der Kamera dabei, vor und hinter den Kulissen.
Zum Finale der Saison kommt am 8. November Mark Birchall aus dem Moor Hall in Lancashire nach Perl-Nennig.
