The Dutch
THE DUTCH, Köln: Bitterballen, Barolo und ein Opening in letzter Minute
Ende März 2025 hat Joschua Tepner in Köln-Junkersdorf sein THE DUTCH eröffnet, und ich kannte den Laden da schon als Baustelle mit Kabeln, die aus der Decke hingen. Seitdem bin ich immer wieder hingefahren, zum schnellen Lunch, zur neuen Karte, zur Gans im Advent und zweimal für meine SeaFoodie Tour. Moderne Küche mit einem holländischen Herz in einem Raum zum Wohlfühlen, und dazu eine Leichtigkeit, wegen der ich gern wiederkomme.