Tonkatsu Gonta

Tonkatsu Gonta, Düsseldorf: Das Schnitzel aus Japan

Wenn mich jemand fragt, was Tonkatsu ist, sage ich einfach Schnitzel. Paniert, frittiert, knusprig, im Prinzip nicht weit weg vom Wiener Schnitzel. Im Tonkatsu Gonta auf der Immermannstraße dreht sich alles um dieses eine Stück Fleisch, und bei mir stand schon vor der Tür fest, was auf den Teller kommt.