mod by Sven Nöthel

[mod] by Sven Nöthel, Duisburg: Fünf Jahre Mut

Vor fünf Jahren stand an dieser Stelle noch ein alter Kuhstall, heute kocht hier eines der spannendsten Sternerestaurants im Ruhrgebiet. Für die neue Ausgabe des EssBerichte-Magazins war ich wieder bei Sven Nöthel im [mod] zu Gast und habe mir das komplette Menü auf die Gabel und vor die Linse geholt.