Le Moissonnier

Le Moissonnier, Köln: Als Vincent Moissonnier Kneipier wurde

Im März 2024 war ich um 12.00 Uhr und zwanzig Sekunden der zweite Gast im Le Moissonnier, und zehn Minuten später war die Kneipe voll. Kneipe sagt hier der Chef selbst. 2023 haben Liliane und Vincent Moissonnier ihr Kölner Zwei-Sterne-Restaurant zum Bistro gemacht, und Eric Menchon kocht dort weiter, wie er es seit 1987 tut. Ich kenne das Haus aus beiden Zeiten.