Donnerstagmittag in Berlin

Berlin, Juli 2025. Städtespecial für das Magazin, Tag zwei, Slot mittags. Und bei der Planung hatte sich schnell ein Problem gezeigt: Wer in Berlin an einem Donnerstagmittag nach den kulinarischen Sternen greifen will, hat erstaunlich wenig Auswahl. Im Nachhinein war genau das eine glückliche Fügung. Denn so fiel mein Fokus auf das FACIL. Und was soll ich sagen: ein echter Volltreffer.