Ende September haben Conny und Ruben Baumgart ein Line-up der Jeunes Restaurateurs in ihr Rubens geholt: Frédéric Morel, Nils Henkel, Jason Grom und André Radtke am Herd, Moritz-Christian Brand bei den Weinen. Ich war mit der Kamera dabei – am Pass, in der Küche und mitten unter den Gästen.
JRE-Line-up im Rubens: Fünf Köche am Pass, ein Sommelier und ein Dessert-Standl
Sascha Perrone etwa 4 Minuten 
